:: ... كيكـ الجبنـ ... :: على الطريقة " النيو يوركية "

[بنوووووتـﮧ]

http://www.9q9q.org/index.php?image=crxsqO5a3omj


وصفة لـ 8 --6 أشخاص.
مدة التحضير :. 20 دقيقة
إضافة إلى مدة التبريد.


http://www.9q9q.org/index.php?image=xGMigEdgcVxt


المكوناتـ :.

http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS 250 غراما من البسكويت العادي المفتت


http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS 125 غراما من الزبد { المذوبة }



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS 500 غراما من جبنة الكريم المقطعة بدرجة حرارة الغرفة



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS 3\2 كوب من الكريمة المالحة



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS نصف كوب من السكر المعقود



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS قشرة ليمونة واحدة مبروشة إلى شرائح ناعمة مع العصير


http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS بيضتان



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS كريمة مخفوقة وشرائح من الفراولة للزينة عند التقديم



http://www.9q9q.org/index.php?image=xGMigEdgcVxt



طريقة التحضير:.



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS امسحي قالبا دائريا بعق 20 سم ( حددي الأرضية بورق الألمنيوم )



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS امزجي فتات البسكويت مع الزبدة في وعاء كبير . بعد الانتهاء اضغطي المزيج في قاع القالب حتى تتكون طبقة متماسكة . بردي لمدة نصف ساعة


http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS جهزي الفرن في هذه الأثناء على 150 درجة مئوية



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS استعملي خلاطا كهربائيا لمزج الجبنة حتى تتحول إلى كريمة ناعمة . أضيفي الكريمة المالحة والسكر وقشرة الليمون المبروشة والعصير وتابعي الخلط


http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS أضيفي بيضة تلو الأخرى إلى المزيج وتابعي الخفق حتى يتماسك المزيج . اسكبي المزيج فوق البسكويت المظغوطة في قالب



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS اتركي الكيكة في الفرن ( 50 -- 60 دقيقة )
عند الانتهاء افتحي الفرن واتركي الكيكة حتى تبرد . ضعي الكيكة في البرا لمدة ليلة كاملة . قطعي كيكة الجبن في اليوم التالي إلى شرائح وقدميها مع الكريمة وقطع الفراولة


http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS


بالعافية عليكم



http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRpnL6b4vwS



http://www.9q9q.org/index.php?image=ETZOMlFiExVs

[أريج المطر]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته


بنوووووته


تسلم إيدك الغالية على المقادير و الطريقة

إن شاء الله بسويها و أكيد بتكون لذيذة .. يعطيكِ العافية ...:)

[زواد]

مشكورة اختى على الكيكة .

موضوع حلو بس يا ليت عندى من يسوى الكيكة كنت كتبت له المقادير .


اختى اشكرك جزيل الشكر .

[بنوووووتـﮧ]

:: ... أروجهـ الحلوهـ ... ::
اللهـ يسلمجـ حبوبتيـ
انـ شاء اللهـ تعيبجـ :)
تسلمينـ عـ المرور الليـ دومـ يسعدنيـ

[بنوووووتـﮧ]

:: ... زواد ... ::
هلا واللهـ أخويـ القاطعـ
انـ شاء اللهـ بتلقى حد يسويلكـ الطريقهـ
العفو أخويـ الطيبـ
تسلمـ عـ المرور الليـ دومـ يسعدنيـ

[عراقيه وبكل فخر]

تسلم إيدك الغالية :)على المقادير و الطريقة

[دلع بنات]

انتي شو السالتفج
وياي الجبن
مستويه فار
ههههههههههههههه
هههههههههه
تسلمين حبووبه
ع المقادير

[شرجاويه موت]

يسلموووووو ختيييه

[بنوووووتـﮧ]

:: ... عراقيهـ وبكل فخر ... ::
اللهـ يسلمجـ عزيزتيـ
أسعدنيـ مرورجـ المميز :)

[بنوووووتـﮧ]

:: ... دلعـ بناتـ ... ::
أقولجـ منو الفار
:)
خلينيـ ساكتهـ أحسنـ
اللهـ يسلمجـ حبوبتيـ
لاتحرمينيـ منـ هالمرور

[بنوووووتـﮧ]

:: ... شرجاويهـ موتـ ... ::
اللهـ يسلمجـ حبوبتيـ
أسعدنيـ مرورجـ الحلو

[الشــ قمر ـــال]

يسلمو بنووووووووووووته عالمقادير

[بنوووووتـﮧ]

:: ... قمورتنا ... ::
اللهـ يسلمجـ عزيزتيـ
تسلميليـ عـ المرور الحلو

[هداية الله]

http://www.wrdah.net/up6/107102006317024954.gif

الله لايهينك حبوبة

// بنووووووووتة //

ع الوصفة الحلوة وان شاء الله اقدر اسويها وتضبط معاي

اللع يعيطك العافية

[حزينة راك]

وااااااااو

فناااانة


تسلمييين الغلا ع الوصفة

[بنوووووتـﮧ]

= وعليكمـ السلامـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ =
][ هداية اللهـ ][
مرورجـ الاحلى عزيزتيـ
تسلمينـ حبوبهـ عـ المرو الليـ أسعدنيـ


:)

[بنوووووتـﮧ]

][ حزينة راكـ ][
اللهـ يسلمجـ عزيزتيـ
أسعدنيـ مرورجـ


:)

[فروووووحه]

السلام عليكم
بنوووووته
ما شاء الله عليج .. تسلم يمناج
دائما رائعه .. وفي كل شيء رائعه

[بنوووووتـﮧ]

وعليكمـ السلامـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ
][ فروحهـ دقـ ديـ ][
ياحلاتـ التلاقيـ
اللهـ يسلمجـ عزيزتيـ
تسلمينـ عـ المرور الليـ أسعدنيـ


:9