Methayel
30-04-2004, 01:16 PM
http://mohra2554.jeeran.com/mt2.gif
http://www.sweetstreet.com/images/catalog/tiramisu.jpg
المقادير
5 بيضات
1 كاس سكر
1كاس حليب عادي
2 كاس دقيق
3/4 كاس زيت
2ملعقة كبيرةBP/ فانيليا
شكولاتة (بودرة) -نسكافيه حسب الرغبة
الطريقة
http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/tiramisu/tiramisu01.jpeg
يخفق البيض و الفانيليا جيداً ثم يضاف السكر ثم يضاف السكر ثم الحليب
ثم الزيت ويخلط جيداً ثم اضيفي الدقيق وBP تدريجا و قلبي بالملعقة.
ثم اضيفي الكاكاو او نسكافيه حتى تحصلين على
درجة اللون المرغوبة. تصب في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتوضع في الفرن حتى ينضج
مقادير الكريمة
اصبع زبدة / شكولاتة (بودرة) / نسكافيه / حليب نستله مركز
الطريقة
قومي باذابة الزبدة ثم اضيفي اليها الشكولاتة (بودرة)وقلبي
جيداً ثم اضيفي الحليب وقلبي حتى تغلظ ثم تصب على الكيكة وهي ساخنة
http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/tiramisu/tiramisu03.jpeg
تقسم الكيكة الى قسمين نضع النصف الاول في صينية ثم
نرطبها بالماء او سفن اب
ثم نضع نصف كمية الكريمة ثم شكولاته مبشورة ثم باقي الكريمة ثم النصف الثاني من الكيك
http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/tiramisu/tiramisu05.jpeg
للتجميل
قومي باذابة شكولاته سوداء واخرى بيضاء كلاً على حدة ثم تصب
كمية من الشوكولاته السوداء و البيضاء قرب بعض وتسوى
جيدا بالملعقة ثم يترك قليلا ليتماسك
وبالهناء والعافيه.
http://mohra2554.jeeran.com/mt22.gif
http://www.sweetstreet.com/images/catalog/tiramisu.jpg
المقادير
5 بيضات
1 كاس سكر
1كاس حليب عادي
2 كاس دقيق
3/4 كاس زيت
2ملعقة كبيرةBP/ فانيليا
شكولاتة (بودرة) -نسكافيه حسب الرغبة
الطريقة
http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/tiramisu/tiramisu01.jpeg
يخفق البيض و الفانيليا جيداً ثم يضاف السكر ثم يضاف السكر ثم الحليب
ثم الزيت ويخلط جيداً ثم اضيفي الدقيق وBP تدريجا و قلبي بالملعقة.
ثم اضيفي الكاكاو او نسكافيه حتى تحصلين على
درجة اللون المرغوبة. تصب في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتوضع في الفرن حتى ينضج
مقادير الكريمة
اصبع زبدة / شكولاتة (بودرة) / نسكافيه / حليب نستله مركز
الطريقة
قومي باذابة الزبدة ثم اضيفي اليها الشكولاتة (بودرة)وقلبي
جيداً ثم اضيفي الحليب وقلبي حتى تغلظ ثم تصب على الكيكة وهي ساخنة
http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/tiramisu/tiramisu03.jpeg
تقسم الكيكة الى قسمين نضع النصف الاول في صينية ثم
نرطبها بالماء او سفن اب
ثم نضع نصف كمية الكريمة ثم شكولاته مبشورة ثم باقي الكريمة ثم النصف الثاني من الكيك
http://www.epicurious.com/b_ba/b02_class/tiramisu/tiramisu05.jpeg
للتجميل
قومي باذابة شكولاته سوداء واخرى بيضاء كلاً على حدة ثم تصب
كمية من الشوكولاته السوداء و البيضاء قرب بعض وتسوى
جيدا بالملعقة ثم يترك قليلا ليتماسك
وبالهناء والعافيه.
http://mohra2554.jeeran.com/mt22.gif