المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كابتشينو كيك



Methayel
19-03-2004, 02:29 PM
http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.arabiyat.com/forums/images/smilies/taheyatayeba.gif

من زمان ما عرضت الكم اي وصفه

http://www.refco.com.sa/images/recipe3.jpg



المقادير:
3 قشطه 170جم
3 جبن
1 جيلاتين مذوب فى ربع كوب ماء (80 جم جيلاتين:60 ملل ماء ساخن).
¼ كوب حليب سائل
½ كوب سكر (110 جم)
1 كيس كابتشينو (5 جم ومذوبة في 110 ملل ماء)
1 كيك جاهز خليط سبونج بنكهة الفانيلا



1 كيك جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة
1 كاكاو فليك أو أى نوع اخر

الطريقة:
1. جهزي الكيك الكاكاو والفانيلا كلاً على حدة حسب تعليمات صنعه ثم ضعى فى صينيه بايركس الطبقه الأولى من الكيك الكاكاو بعد تقطيعه شرائح.
2. ضعى الكابتشينو فى نصف كوب ماء ثم ضعيه فوق شرائح الكيك ، ابشرى فوقه كاكاو الفليك.
3. اخلطى القشطه والجبن والجيلاتين مع الماء الحار والحليب والسكر بالخلاط ثم ضعى نصف الخليط فوق طبقة الكيك وضعيه بالفريزر حتى يجمد.
4. ضعى فوقه الطبقه الثانيه من كيك الفانيلا ثم ضعى باقى الخلطه عليه.
5. زينيه بكاكاو سائل أو مبشور.

بالهناء و العافيه



مثـــــــــــــــــــــايل



http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif


الطير لو عاف الغصون .. مرده يرجع من سماه

العيناويه وبس
19-03-2004, 04:34 PM
وعليج السلام ورحمه ..
يم يم شكلهاا مشهي وناا انشالله بجربهاا وبقول راي فيهاا وتسلمين عنوني عل هاي الوصفه وبالتوفيج يارب لج ...

اخـتج.. العيـ وبس ـناويه

Methayel
19-03-2004, 04:51 PM
http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.arabiyat.com/forums/images/smilies/taheyatayeba.gif


العفو عزيزتي و ان شاء الله تعجبج


جزاك الله خير على الرد و المتابعه


مثـــــــــــــــــــــايل



http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif


الطير لو عاف الغصون .. مرده يرجع من سماه

سررراب
20-03-2004, 06:37 PM
ياااااااااااي تسلمين مثاااااايل علي الوووصفه......

سرررراب.........

Methayel
27-03-2004, 09:31 AM
http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.arabiyat.com/forums/images/smilies/taheyatayeba.gif



تسلمين سرااب و مشكوره على الرد و المتابعه

جزاك الله خير



مثـــــــــــــــــــــايل



http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif


الطير لو عاف الغصون .. مرده يرجع من سماه

غناء المطر
28-03-2004, 08:41 AM
وعيلكم السلام ورحمة الله وبركاته

مثايل
شو هالطبقة الورديه اللي في النص ؟؟؟؟
<<< ما تعرف وايد بالمقادير اطالع الصور :p
الكيكه باين عليها حلوه لكن هالطبقة الورديه مخربه مثايل عفيه يوم تسوين الكيكه لا تحطين هذا الوردي اللي في النص خليها كلها كاكاو http://www.alkitbi.net/vb/images/smilies/n.gif

Methayel
28-03-2004, 09:43 AM
http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.arabiyat.com/forums/images/smilies/taheyatayeba.gif


@60@ ليش ما تقرين الوصفه هاه

هذي طبقت جيلاتين و كريمه

ان شاء الله من عيوني فيه وصفه بحطها ما ادري اذا بروم اكتبها

اليوم بالكاكاو بس شوه لذيذه اممممم


انا جربتها لذيذه و سهله :)






مثـــــــــــــــــــــايل



http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif


الطير لو عاف الغصون .. مرده يرجع من سماه

غناء المطر
28-03-2004, 09:49 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مثايل
أنا قريت الوصفه @12@
لكن شو عرفني ان الجلاتين لونه وردي :rolleyes:

Methayel
28-03-2004, 09:52 AM
http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.arabiyat.com/forums/images/smilies/taheyatayeba.gif


حبيبتي شكلي بعطيج دروس في المطبخ الجيلاتين انواع شفاف و بودره بحط موضوع عن الجيلاتين خاص لج انتي :)









مثـــــــــــــــــــــايل



http://www.alsaher.net/free/1/s55.gif


الطير لو عاف الغصون .. مرده يرجع من سماه

غناء المطر
28-03-2004, 10:07 AM
:rolleyes:

مثايل يبت لج معلومات عن الكاميرات الرقميه :rolleyes:
<<< شو هالفضايح

أنا
28-03-2004, 10:09 AM
مثووول مافهمت ..


كيف الجيلاتين نسويه.. بيني وبينج اصلا ماعرف للجيلاتين خخ


يالله مثوول عاد شرحيلنا بطريقه اوضح مب ضعي وثم
لااااااااا يعني قولي حطو وسوو يببو وبعدين وهذا وشسمه


فديت مثووله ادريبج ماتقصرين :)

غناء المطر
28-03-2004, 10:15 AM
:D

الحمد الله ما طلعت بروحي ما افهم في الجلاتين :)
مثايل
اشرحي كل شي بالتفصيل دام في حد وياي :D

أنا
28-03-2004, 10:19 AM
ي والله يالله شرحي..
:)


هي ياااا انووه شلج في البحر و اهواله وارزاق الله ع السيف

خلج ع التونه و المشواي ..


بس لاااا باجر ريلي بيطلقني شو هااه ماتعرفين للسويت:(


يالله عاد مثوووله يهون عليج مستقبلي يصيع واكون مطلقه
وتهتز صورتي في المجتمع العربي و الاقليمي!!!


خلاص عيل علمينااااا وشرحيلنا عدل وبالتفصيل :)