الطبق الرئيسي!!!!!!!!!!

[سررراب]

المقادير:

1) دجاجه مقطعه ارباع خاليه من
الجلد ومسلوقه مع هيل وعود واحد قرفه+ماجي ابيض
وملح نصف سلقه للدجاج .
2) اربع كاسات رز مغسول ومنقوع لمدة ساعه
3) علبة لبن زبا دى يكون معاها فصان ثوم مدقوق+ملعقتان ماء كادي+
ملعقة بهارات البريانى +ملعقه صفار الزعفران+ملعقة قرفه مطحونه
4) بصله كبيره مقطعه شرائح خفيفه ومقليه




الطريقة:

يصفى الدجاج من ماء السلق ونتاكد من الملح ثم نضع مكان الدجاج الرز
كي يسلق نصف سلقه في هذه الأثناء نضع الدجاج المسلوق على اللبن
ونضع نصف كميه البصل المقلي معاه .
بعد ذلك ناخذ الرز المسلوق نصف سلقه ونصفيه من الماء الزائد
ونضع نصف كميه الرز في القدر ثم نضع فوقه خلطه اللبن مع الدجاج
ثم باقى الرز فوق الخلطه ونغلف الرز بورق القصدير ونغطيه على نار
هادئه حتى يتم سواه لمده ساعه تقريبا وعند التقديم يقلب بالملعقه
ويزين بباقي البصل والصنوبر.

وبالهناااااااء والشفاااااااااء ..........

سرررراب............

http://acookweb.hawaaworld.com/images/cookimages/cook009.jpg

[العيناويه وبس]

السلام عليج ورحمة الله

لوووووووووول الصراحه تسلمين عل ها ي لاكله الدسمه ونشالله المزيد من المواضيع المفيده ونترقب كل ماهو قيم وبالتوفيج يارب

@_@
,,, أختــكم ,,, العينــ وبس ــناويه

[سررراب]

تسلمين العينااااااويه ووبس علي المرررور.......

سرررراب.......

[Methayel]

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-54.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


امممممممممممممم نم نم نم دجاج فراخ تخيل دجاجه بسبعه اجنحه :)

هو شكل الاكله حلوه بس ياريت تسوينها و تعزميني انا تخصص صلصات بس :)

مشكوره على الطبق الرئيسي الي ما كتبتي اسمه ;)


جزاك الله خير




مثـــــــــــــــــــــايل


http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-53.gif

[غدر الايام]

خلاص غدانا عندج اليوم سرررراب ..

بنشوف شطارتج في الطبخ ..

[سررراب]

فالج طيب يالله معزومه يامثااااايل .......

تسلمين علي المرررور......

سررراب........

[سررراب]

غدر وانت بعد معزووووووم..........

اسعدني وجودك..........

سرررراب........

[ظبية]

سرررراب.......

ممممممممممممممممم يعني لازم اتشهينا في الاكل ليش يعني ؟؟؟؟؟؟

تسلمين على البرياني ونتريا المجبوس يا سرررراب لاتنسين....

[موعود]

الله عليك يا اختي سراب


والله طبختك احلى من طبختيه

ما فادني التدريب في الهلتون


انا شارد من ريحة الدخان اطبخ على حطب تراني


تسلمين بس ترى طرشي لنا شوي انا والهنود هناك ما عندنا اكل

[سررراب]

ظبيه تسلمين علي المرررور فالج طيب بالمجبوس............


سرررراب......

[سررراب]

الموووعود تسلم ويعطيك العافيه..........

سرررراب........

[غناء المطر]

سرراب

تسلمين عالوصفه الحلوه والله يعطيج العافيه :)

[الدمع البريء]

سراااااااب

تسلمين على الطبق .. وأكل الصور ما يشبع .. نبا شي ملموس :D

[غدر الايام]

سرررراب .. تسلمين على العزيمة ...

و اكرمج الله .. الاكل كان جدا لذيذ :0)

[أنا]

يااااااااااااااااااااااااي

شو مهضووومه هالاكله

خلت ايامي كلها عيد


ياااااااااااااااي

يا محلاها هالاكله


لقمه بلقمه وتسلم هالايد




تسلمين سراب


تحياتي وسلاااااااااامي أنا:)

[شروق الشمس]

يسلموووو عالبرياني

ونحن طريقتها مختلفة اشوية ;)

[سررراب]

غناء المطر تسلمين علي المرررور........

سرررراب......

[سررراب]

الدمع البرئ .........


تسلمين علي المرررور وانشالله بنسويلكم عزيمه ..........

سررراب.........

[سررراب]

غدر تسلم علي المررور.........

سرررراب...........

[سررراب]

اناااااااااااا.......

يسلموووووووو........

سرررراب........

[سررراب]

شررروق الشمس ........

تسلمين علي المرررور........

سررراب..........

[أســ الشوق ــير]

ما شاء الله عليج يا سراااب

الصراحة اكلة حلوة

الله يعطيج العافيه

[سررراب]

ااسير الشوق.......

تسلم علي المررور........

سرررراب...........

[Methayel]

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-54.gif




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


لطرح الموضوع 10 نقاط
لرد العيناويه نقطه
لردي انا نقطه
لرد غدر الايام نقطه
لرد ظبيه نقطه
لرد موعود نقطه
لرد غناء المطر 15 نقطه
لرد الدمع البري 15 نقطه
لرد انا 25 نقطه
لرد شروق 50 نقطه
لرد اسير الشوق 15 نقطه

المجموع الكلي = 135 نقطه

لن تحتسب اي نقاط بعد ردي هذا



مثـــــــــــــــــــــايل


http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/borders/www.mowjeldoha.com-borders-53.gif

[قلبه]

تسلميين يا سراب والله يعيطج العافية ..:)